קישורים על טפיוקה
מה זה טפיוקה? - ג'ון אוליבר
What is tapioca? Jamie Oliver
מספיק עם הלחם! הכירו את הטפיוקה ללא גלוטן...
Put Down the Bread: Healthy, Gluten-Free Tapioca Crepes Are Here
Vogue
קסאווה
קסאווה הוא גידול רב שימושי, המגודל על ידי חקלאים בלמעלה מ-100 מדינות שונות בעולם. שורש הקסוואה ועליו העדינים מכילים עד 25% פרוטאין וכן ברזל, סידן, ויטמין A וויטמין C.
http://www.fao.org
מזונות פוטנטים אלו הם מזונות בעלי פוטנציאל הזנה חיוני
לאדם . מזונות שמכילים מקסימום
.......רכיבים חיוניים ומינימום חומרים רעילים
דגנים מלאים : קינואה, שיבולת שועל, דוחן, גריסים, אמרנט,
כוסמת, אורז בוסמטי מלא ,טפיוקה